Investigación en Francia tras la muerte de un bebé
La fiscalía francesa ha iniciado una investigación luego del fallecimiento de un bebé a inicios de enero, tras consumir leche infantil de la marca Nestlé, que fue retirada del mercado debido a preocupaciones de contaminación.
Detalles sobre la retirada de productos
La empresa suiza Nestlé, líder en la industria alimentaria, comenzó a retirar en las últimas semanas leches infantiles de las marcas Guigoz y Nidal, debido a la posible contaminación con la bacteria «Bacillus cereus», que puede causar diarreas y vómitos, a veces con complicaciones graves. El bebé fallecido había consumido leche de la marca Guigoz entre el 5 y el 7 de enero. Renaud Gaudeul, fiscal de Burdeos, confirmó que este producto fue objeto de una retirada del mercado por la posible contaminación.
El ministerio público ha encargado análisis para determinar la presencia de la bacteria en la leche, así como una autopsia del bebé, que nació el 25 de diciembre y falleció el 8 de enero en un hospital. En semanas recientes, Nestlé y Lactalis, la principal empresa en el sector lácteo, han retirado lotes de leche infantil en varios países, incluidos:
- Argentina
- Brasil
- Chile
- Colombia
- Ecuador
- México
- Paraguay
- Perú
- Uruguay
De acuerdo con el ministerio de Agricultura francés, estas retiradas se deben a «una materia prima facilitada por un mismo productor en China». Foodwatch, una organización no gubernamental, ha señalado que este productor es uno de los pocos proveedores a nivel mundial de ácido araquidónico, una sustancia muy regulada en Europa que se utiliza en la composición de algunas leches infantiles por ser fuente de omega-6. La organización ha anunciado su intención de presentar una denuncia para «arrojar luz» sobre estas retiradas, afirmando que «millones de bebés en el mundo estaban afectados».
La investigación en curso podría aportar más información sobre la causa del fallecimiento del bebé y sobre las prácticas de producción y seguridad de los productos lácteos infantiles involucrados en este caso.

